Ниже мы предлагаем различные варианты меню, из которых первые два принадлежат яхтенным коках, а третье и четвертое – это меню ресторанов, которые предоставляют выездное ресторанное обслуживание (кейтеринг).
Меню яхтенных коков – это всего лишь их предложение. Наши яхтенные шеф-повара имеют высокую квалификацию и могут приготовить практически любое блюдо в зависимости от Ваших предпочтений. Стоимость так же рассчитывается индивидуально, исходя из выбранных Вами блюд.
«Хлеба и Зрелищ!» - это крылатое выражение, возникшее в античные времена Римской империи, при императоре Августе, не теряет актуальность и в наше время.
И если со зрелищами вроде все понятно - в Крыму Вы можете найти немало интересных артефактов и исторических достопримечательностей, в чем мы Вам с удовольствием поможем, то с «Хлебом» всегда остаются определенные вопросы.
Исходя из многолетнего опыта нашей работы в сфере аренды яхт, сформировались три варианта организации питания на борту яхт:
-приготовление пищи яхтенным коком(поваром):
Самый распространенный вариант. В этом случае повар заранее согласовывает с Вами меню и закупает продукты. Продукты и услуги повара оплачиваются дополнительно.
Стоимость услуг повара зависит от его квалификации и количества гостей на яхте. В среднем услуги повара составляют от 7000 рублей в день. Продукты оплачиваются согласно предоставленным чекам.
Предпочтение отдается морской кухне. В качестве продуктов яхтенный кок использует в первую очередь морепродукты и рыбу Черного моря, а также свежие овощи и фрукты.
-выездное ресторанное обслуживание (кейтеринг):
В этом случае ресторан доставляет на яхту уже готовые блюда. Сервировка и оформление стола, обслуживание, разлив и подача напитков осуществляется ресторанным персоналом.
Ресторанное обслуживание удобно при краткосрочной аренде яхты в течении 2-3 часов.
- самостоятельное приготовление пищи гостями:
Наши яхты оборудованы всем необходимым оборудованием : электрические или газовые плиты, духовые шкафы, микроволновые печи, холодильники, кухонные электрические приборы. Моторные и парусные яхты полностью укомплектованы посудой и столовыми принадлежностями согласно пасcажировместимости яхты. Брать с собой на яхту одноразовую посуду нет необходимости. Продукты закупаются гостями самостоятельно.
Самостоятельное приготовление пищи обычно используется при долгосрочной аренде недорогих яхт, например на недельных круизах на парусной яхте.
